En colaboración con Bilbao Zerbitzuak, las promotoras de esta iniciativa elaborarán un «Recetas calendario 2025» que traerá como resultado un calendario ilustrado para el año 2025, en colaboración con los diferentes agentes implicados en el mercado, junto con las integrantes del equipo del proyecto. En él, se encontrarán 12 recetas ilustradas que serán seleccionadas entre las recibidas.

 

¿Cómo puedo hacer llegar mi receta?

A partir de mediados de octubre, encontrarás una urna** en la entrada del Mercado de La Ribera para depositar tus recetas. También puedes enviarlas a elcalendariodelmercado@gmail.com .

Información que debe incluir tu receta:

• Nombre del plato
• Productos necesarios: cantidades y dónde conseguirlos
• Estación del año en que la preparas
• Proceso de elaboración
• Foto del plato (si tienes)
• Tu nombre y teléfono

 

 Si recibimos más de 350 recetas, realizaremos un sorteo de los calendarios ilustrados entre todas las presentadas.

** La urna en el Mercado de La Ribera estará disponible hasta el 2 de diciembre.

Conoce más sobre “Calendario de Mercado”

Este proyecto está liderado por Andrea Albert y Caterina Gilli, que cuentan, además, con el trabajo de las ilustradoras Elena Carnero y Alicia Bosch. Es el resultado de una intersección compuesta por cuatro ideas principales: la recuperación de los mercados de barrio como puntos de comercio local, el interés por la gastronomía, el fomento de una alimentación de temporada, local y saludable, y el arte de la ilustración como una efectiva herramienta de divulgación.